水果沙拉的做法

时间:2024-08-27 06:03:17
水果沙拉的做法

水果沙拉的做法,水果是人们每天都要吃的,能够补充人体所需的维生素及微量元素,让人更健康更漂亮,而水果沙拉不仅能当主食,还能起到减肥的效果,下面我们来看看水果沙拉的做法。

  水果沙拉的做法1

第一种做法:

1、准备食材:香蕉1根、苹果1颗、猕猴桃1颗、原味酸奶适量、蔓越莓鲜果适量、蔓越莓果干适量。

2、苹果去掉中间核切成小块,猕猴桃去皮切成小块,香蕉去皮切成小块。

3、所有水果全部放入盘中,加入美国蔓越莓鲜果。

4、淋上原味酸奶,撒上美国蔓越莓果干即可。

第二种做法:

做水果沙拉需要的材料:苹果、梨、香蕉、砂糖橘、沙拉酱

1、准备食材:首先我们需要将水果沙拉中的水果都处理一下,可以选择自己喜欢的水果,将苹果、梨和香蕉切成小块,砂糖橘掰瓣。

2、装盘:所有的水果都处理好之后,就可以将水果全部摆入盘子中,可以自己创意摆一个好看的.造型,也可以直接随便摆放。


  

3、挤沙拉酱:找一个裱花袋,将沙拉酱倒入裱花袋中,并将沙拉酱均匀地挤在水果上,这样简单的水果沙拉就做好了。

水果沙拉的营养价值:

水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。

维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。

做水果沙拉需要准备几样自己喜欢的水果,例如苹果、梨、香蕉、砂糖橘,还要准备沙拉酱,将所有的水果洗净、切块装入盘子中摆好,沙拉酱装入裱花袋中均匀的挤到水果上,简单的水果沙拉就做好了。

  水果沙拉的做法2

做法一

材料

猕猴桃,草莓,橙子,酸奶。

做法

1、首先就是要把橙子对半切开,然后用牙签在周围轻轻的划一圈,小心把橙子肉取出切小块。

2、把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块。

3、把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。

做法二

材料

奇异果1/2个,哈蜜瓜60g,西瓜60g,荔枝5个,葡萄6个。

做法

1、所有水果洗净后,将奇异果、哈蜜瓜切块状。

2、西瓜的话可以利用挖球器,挖出西瓜的果肉,把荔枝去皮,以及葡萄对切去籽就可以了。

3、将所有水果放入盘中,再淋上(或沾)葡萄优格酱即可。

做法三

材料

菠萝半个,蜜桃半个,柠檬半个,香蕉半个,蓝莓酸奶一杯。

做法

1、把各种水果切成丁状放入碗里待用。

2、柠檬一半榨汁,留一小薄片装饰用。

3、将柠檬汁和蓝莓酸奶拌匀淋到水果上即可,柠檬片装饰。


  

小诀窍

1、可以把柠檬皮切碎代替柠檬片,味道也不错。

2、把传统的沙拉酱换为酸奶代替可以不用当心摄入过多的'热量,并且酸奶可以帮助消化增加肠道有益菌。

做法四

材料

几种水果(自定义)、沙拉酱、碗(大/小)、搅拌匙。

做法

1、首先,先将水果洗净,再切成块状(也可以削皮)。

2、然后,将切好的水果放入碗里。

3、接着,将沙拉酱倒进碗里,再用搅拌匙将水果和沙拉酱一起搅拌。

4、最后,可将搅拌好的水果沙拉放入冰箱,直到冷却即可食用。

做法五

材料

青提准备若干,樱桃番茄若干,酸奶。

做法

1、将青提从挂枝上取下来,洗净备用。

2、将樱桃番茄的叶子部分轻轻把除,洗净樱桃番茄备用。

3、用水果小刀将洗净的`青提和番茄一切两半。

4、将切好的青提和番茄放进碗里,稍微拌匀。

5、在碗里浇上一小盒量的酸奶,与水果混合搅拌均匀即可。

做法六

材料

火龙果半只,沙拉酱,苹果半只,琥珀核桃仁适量,提子几颗,番茄一只,黄瓜半根。

做法

1、把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提子对半切开,把火龙果用汤勺挖出来。

2、把准备好的水果摆好盘,加入适量的沙拉酱轻轻搅拌(具体用量看个人口味,喜欢浓一点的可以多加点)。

3、最后加几颗琥珀核桃仁装饰即可。

  水果沙拉的做法3

一、选当季的水果,味道会更好

相信爱吃水果的你一定买过过季的蓝莓和葡萄,吃到怪怪的味道也是常有的事情。所以说,最好还是不要买过季的水果,就算是采用空运邮寄的说过味道还是会有些怪异。那么,最好的选择是买当地最应季的水果,吃起来放心,味道也比较纯正。

二、选择成熟度相同的水果

如果水果沙拉入口的给热的感觉是一口松软,一口坚硬,那肯定会影响口感的愉悦度。一盘水果沙拉如果吃起来是口感统一的,酥软又有嚼劲,基本上就会没有问题了。

为了避免口感问题,一定要买成熟度相同的水果。另外,值得注意的是,如果选了熟大了的水果,搅拌起来就很容易分解成糊状。

三、选不同颜色和口感的水果搭配

选那些比如说红色(草莓)、绿色(奇异果)、橙色(芒果)、紫色(桑葚)等颜色对比强烈的水果拌出来的成果会好看很多。除此之外,还可以考虑不同口感和纹理的水果原材料,例如有多籽水果,也要有口感酥脆的水果,还有一些水分充足的,一些纤维饱满的,选择你喜欢的'就好~


  

四、水果一定要处理干净

如果你添加的水果里含有葡萄、樱桃和草莓之类的,最好把皮、核、茎之类的都去掉,这样吃起来就会觉得方便又干净。如果你没有去掉这些需要吃了吐掉的皮或核,那么在客人吃之前最好提醒一下,不然你的水果沙拉再好,有人被咯到牙齿也会不开心哒~

五、切成均匀的丁或片

把水果切成统一的大小是最规范的,因为这样不仅在外在上看起来会很好看,而且吃起来也更方便,不管是条是块还是片,选择同一大小去准备是最好的了。

六、选择每种水果中相同的部分

一个富有吸引力的水果沙拉应该是充满了各种水果相同的部分,比如西瓜芯、甜瓜尾这样甜度都比较高的部分,因为实在是没有人会喜欢吃别人不想吃,留在最下面的碗底残羹。

七、用柑橘调味

如果想要增加味觉上的丰富,可以再沙拉上加一些新鲜柑橘汁,或者是柠檬、酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化,并且能够有效地提升味道。

八、香草不仅仅是做装饰品

薄荷总是被拿来用作装饰沙拉,但往往会被食客拨到旁边不去理会。但这种香草,尤其是薄荷,实际上它可以使瓜类、莓类和柑橘类的水果沙拉味道更加清新,下次大家不妨试试看哟~

九、在水果上撒一点糖

你偶尔会买到一些没有熟透有些硬的水果,当遇到这种情况时,在这些水果上撒一些糖会是不错的选择。撒糖稍等片刻后,糖就会融化,会让你的沙拉味道变得更好。

十、加入鲜奶油或者酸奶

特别是在浆果和有核类水果里,少量的奶油或者酸奶就会为水果沙拉增添无与伦比的味道。

《水果沙拉的做法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式