玉米
玉米是生活当中再常见不过的一种食材，但偏偏就是这个常见的食材具有保护肝脏的作用。玉米中含有非常大量的维生素和矿物质，它们可以帮助人体排除所不需要的脂肪，能够帮助减少肝脏的负担，有降低胆固醇的功效。这也是为什么很多减肥人士都会利用玉米来当主食的一个非常重要的原因。
韭菜
韭菜虽然味道很浓，也有很大一部分人对于韭菜是避之不及，甚至到达看到韭菜就想吐的地步，但是不可否认的是，韭菜对于滋阴养肝是大有效果的。肝脏不太好的人就应该要多吃韭菜保护肝脏，特别是一些喜欢喝酒或者忙于应酬需要大量喝酒的男士。经常吃韭菜甚至还有一个功效——壮阳。
海带
海带中也含有很多可以帮助身体排毒的元素以及很多人体所需的维生素和酸性聚糖类物质，这些东西对于肝脏来说都是百利而无一害的存在。特别是在夏天，多喝一点海带炖的汤还会有清火消毒的功效，是居家必备的良品。
荔枝
如今到了夏天，荔枝也开始上市，多吃荔枝也可以起到保护肝脏的功效。荔枝里面有柠檬酸和许多微量元素，维生素的含量也只多不少，对于肝脏来说能够起到一个很不错的保护作用，爱喝酒的人平时也可以多吃荔枝，它可以为你的肝脏撑起一把保护伞，把酒精拒之门外。
牛奶
牛奶里面含有大量的蛋白质和钙，经常喝牛奶可以为身体补充很多能量，也可以让身体吸收更多钙，所以很多家长都会让还在长身体的孩子多喝一点牛奶。但绝大多数人不知道的是，多吃牛奶对于肝脏也是很有好处的，牛奶可以让肝脏少吸收一些胆固醇，从而让肝脏当中的脂肪不会过度堆积，所以，成年人也还是很有必要多喝牛奶的，因此，早上晚上一杯牛奶的好处还是非常大的。
枸杞
枸杞应该是家里最普遍的一种药材，除了当作药材来使用，平时煲汤、喝茶时放上一点枸杞也是非常不错的。枸杞可以帮助肝脏排毒，让肝脏达到一个健康的作用，每天喝枸杞水还可以保护肝脏。
