食物从何处来教案

食物从何处来教案

作为一名优秀的教育工作者，就不得不需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么应当如何写教案呢？下面是小编帮大家整理的食物从何处来教案，欢迎阅读与收藏。

一、导入新课

我们经常听说民以食为天这句话，你如何理解？其实不光是人，其他一切生物只要活着，就需要食物。那么，这些食物究竟从哪里来呢？今天我们就研究这个问题。

板书：食物从何处来

二、复习介绍科学知识，通常用说明的表达方式。

我们学了导读课《统筹方法》，请你回忆：1、你了解了哪些说明文知识？

2、阅读一篇说明文应当从哪几方面入手？

三、自读训练

1、这节课我们将运用所学说明文知识自读这篇文章，请看学习目标：

1）学习下定义、分类别的说明方法。

2）深入理解说明顺序与说明对象的关系。

3）认识人类掌握自然规律的无穷潜力。

2、默读课文，结合说明文的阅读知识，谈谈你感知到哪些内容？

教师结合学生回答内容板书：对象食物的来源

①、食物的重要性及定义

②、如何获得？

教学目标：

1、在通过读课文的基础上，理解课文的说明内容，

2、理清文章的思路，把握和理解说明顺序；

3、揣摩语言，了解本文说明语言的特点。

4、领会文章中所体现出来的科学的思维方法；

教学时间：

两课时。

第一课时：

整体感知课文内容，筛选有关信息；

第二课时：

理解文章思考，揣摩语言。

第一课时

一、提出问题，导人新课

围绕标题进行讨论，就自己所掌握的知识并结合生物书上的内容说一说，食物是从哪里来的。

二、朗读课文，感知课文内容（分组、或分人分段朗读）

1、掌握下列词语，注意加点字的读音：

参天，消耗，根系，细胞，供给，吃荤

秸秆，糠麸，赫赫有名

2、老师根据读的情况，有针对性地纠正错误读音。

三、搜集有关信息，理解课文内容

讨论：

1、刚才同学们就自己的理解谈到了食物的来源，而课文的作者是从什么视角来谈这个问题的呢？作者是站在科学的高度，从食物来源最原始的途径和方法来谈论这个问题的。我们从这篇文章中获得了哪些知识？（请同学们根据自己的理解畅所欲言，三言两语亦可。）

提示：

生物的体积增大了千万倍需要很多的有机物质来组成。

一切生物只要活着就要消耗能量，一个成年人一天要消耗1400千卡1）g_k的能量。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。

获得食物有两种不同的途径和方法，一种叫做自养，绿色食物都属于这一类；另一种叫作异养，动物都属这一类。

世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物外，其他一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的，等等。

2、狼和虎一类猛兽并不是以植物为食，为什么说它们归根结底是靠植物来生适？

提示：因为它们是靠兔子二类的小动物来生存；而兔子一类的小动物则是靠吃草来生活，所以说不吃草的动物归根到底是靠植物来生活的。

3、“自养”和“异养”的生物有什么不同？这两种获得食物的途径有什么联系？

提示：自养是生物体自己把无机物制造成有机的食物以满足生长的需要；异养是自己不能制造食物，靠植物来生活。异养所需要的食物是靠自养的植物提供的。

4、为什么说“万物生长靠太阳”？先朗读课文的5、6、7自然段，然后根据课文内容，用自己的话口头概述植物进行光合作用的过程，并说给同桌听。

提示：因为绿色植物光合作用离不开阳光，“异养”生物归根结底是靠“自养”生物生存。

复述提纲：根毛从土壤中吸收水分送入叶片，叶片的气孔—一方面排出氧气和蒸腾水分，一方面吸人大量的二氧化碳，叶绿体通过吸收太阳光能，把体内的二氧化碳和水合成含有高能的有机物质。

5、朗读课文第10、11自然段，根据课文有关内容，画—“张图反映大自然动物、植物之间获取食物关系的图，表示自然界生物的食物链。

6、在获得食物上，人与其他动物有什’么相同和不同的地方？朗读思考课文的倒数第2自然段。

提示：入也属于异养型，但人靠劳动获取食物，并能用各种方法改造植物，饲养动物，会劳动，这是人与动物本质的区别。

四、课后练习

解释下列词语在文章句中的含义：

参天：（树木等）高耸在天空中。

贮藏：储藏，保藏。

秸秆：农作物脱粒后剩下的茎。

糠麸：谷类、小麦等农作物籽实的皮。

赫赫有名：名声盛大显著。

第二课时

五、理清思路，研究探讨

讨论：

1、如果将课文的内容分为两部分，应该分到哪里？

提示：1、2自然段写生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用，由此引出食物的来源，是文章内容的第一部分；第3自然段到文章结束写生物的来源，为第二部分。

2、课文在说明食物来源时，为什么先说“自养”，后说“异养”？这样安排。写作顺序有什么好处？

提示：因为“自养”是“异养”的前提，没有“自养”长成的植物，也就不会有靠“异养”获得食物的动物。课文是根据事理自身的逻辑来安排顺序的，这样安排。写作顺序有助于将事物的道理说明白。

3、课文的第一部分如果不要，文章从第二部分写起，开篇就提出问题“一切生物都离不开食物。如何获得食物？”，这样写行不行？为什么？

提示：不行。如果这样写，从结构上来看是可以成立的，但从内容上来看，则不完整。作者要说明的除了食物的来源，还涉及食物的归宿，课文的第8自然段明显是与1、2自然段相照应的。前面提出“有机物质从哪里来？能量从哪里来？”后面则回答“植物合成了这些食物，大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中，小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同时，放出能量，供给生命活动之用。”另外，1、2自然段从生物对于食物的依赖，食物对于生物的重要作用写起，突出了食物的重要，也说明了研究这一问题的实际意义。由此可见，文章的结构是为内容服务的。

4、课文先介绍了植物、动物获得食物的途径，再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类？

提示：人类也是大自然自勺产物，在取食方法上有着动物的共性，也是属于异养型。但人与动物有着本质的区别。。人不是被动的顺应自然，而是能够积极主动地掌握自然的规律，用各种方 ……此处隐藏11046个字……。

1、先提出一个十分简单的问题：“人是铁，饭是钢。”这句俗话说明一个什么道理呀?——人不吃饭是不行的——那人们吃的饭菜是从哪里来的?……又是从哪里来的?这样，采用“打破砂锅问到底”的方法，由简单到复杂，由具体到抽象，由肤浅到深入，逐层深入地展开各个教学环节，完成教学任务。

2、另一种导入的方法是，让学生讲述“食物链”故事，即“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”一类的故事，故事当中便隐含食物从何处来的道理。这也是由感性到理性的认识过程、探索过程。

（二）突破。

思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。

一、题目分析

“食物从何处来”用的是问句形式，语文教案－食物从何处来。中国有句老话，叫“民以食为天”，可见食物是人类赖以生存的根本。吃的粮食、蔬菜从哪里来？吃的鸡鸭鱼肉从哪里来？大家或许会觉得这问题简单得很，粮食、蔬菜是地里种出来的，鸡鸭鱼猪主要靠人们饲养，这是从日常生活的角度归结出来的。从生物学的角度该作出怎样的回答呢？这个题目的作用是清楚地告诉读者文章所要说明的内容；而且题目通过设问，把日常生活中人人接触而易引起误解的问题提了出来，可引起阅读兴趣。

本文是一篇较为复杂的说明文，它从介绍食物的本质特征出发，解说了食物的来源。本文清楚地介绍有关知识，解说有关事理，恰当地运用了多种说明方法，把食物的来源问题说得一清二楚。

二、段落结构

全文分两大部分。

第一部分（第1、2自然段）说明“一切生物都需要食物”。

这部分先说明一粒种子长大成树，一颗鱼卵变成大鱼，需要很多有机物质，一切生物活着需要能量。然后指出构成生物躯体的有机物质和供应生物能量的物质都靠食物，得出“一切生物都需要食物”的结论。同时，给“食物”下定义，举例说明，使人对“食物”有个明确而科学的认识。为下文说明中心问题作铺垫。

第二部分（第3自然段至全文完）详细说明我们的食物从何处来。这部分分三层。

第一层（第3自然段）用设问法提出一切活的生物如何获得食物，然后回答说有两种不同的途径和方法。

第二层（第4至第12自然段）分述一切生物获得食物的两种途径和方法：自养和异养，在自养方面，说明绿色植物怎样制成含有高能的食物的过程，特别着重说明光合作用。在异养方面，说明人和其他动物归根到底都是靠植物来生活，特别说明人的食物从哪里来。

第三层（最后一段）总结全文，点明一切生物怎样获得食物：“靠绿色植物的光合作用来获得食物”。回答了文章标题和文章第二大部分开头提出的问题。

三、中心和材料

本文确立中心：各种生物维持生命的有机物的来源，即一切生物的“食物从何处来”的问题。然后围绕中心，集中大量材料，解说一系列具体问题，如构成动植物躯体以及维持生命的物质是哪些，动植物怎样生存，人和一般动物生存方式有何不同，微生物生存方式有什么独特等。文章由于有了中心，才繁而不乱，有条不紊。

四、恰当的详略

本文先解说植物、动物、微生物、人类有自养、异养的不同，再解释异养型生物无论“吃草吃素”归根到底是靠植物来生活，最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切微生物以赖以生存的食物的结论，这样光异后同，思路清晰。再根据“理解·分析”二的提问，可以知道文章为什么先说、详说“自养”……（见练习题）因为“自养”是绿色植物利用光能把无机物制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源，初中二年级语文教案《语文教案－食物从何处来》。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是极其复杂的生理过程，所以就详写“自养”。“自养”了解清楚了，“异”也就容易理解，可以略写。人类对食物的获取，不仅是对动、植物的利用，而且是改造它们，使之更好地为人类服务，这部分说得多些，使读者理解人类改造自然的重大意义。

五、说明顺序

事理说明文一般采用逻辑顺序说明事理。逻辑顺序表现在很多方面，本文写作的根本目的，不在于对自然界生物生存方式的分类概括，而在于从大量生物生存方式差异现象中，推本求源，引出规律。正因为如此，文章先解说植物、动物、微生物、人类，有自养、异养的不同；然后阐释异养型的生物无论“吃荤吃素”，归根到底靠植物生活的道理；最后得出绿色植物所制造的有机物质，是除了个别微生物之外，其他一切生物赖以生存的食物的结论。这是先异后同的说明顺序，属于逻辑顺序范畴。采用先异后同的逻辑顺序说明，符合人们从部分到整体，从现象到本质的对客观事物的认识规律，显示出先分析综合再形成判断的逻辑力量，既证明了结论是科学论断、又使文章思路清晰、条理分明。

六、说明方法

1、设问法。

这篇文章的题目“食物从何处来”就是一个设问句。设问与一般文章中人物对话的有问有答不一样，它是“无疑而问”，提出的问题正是作者要解答的，目的是引起读者的注意和思考。“食物从何处来”，在一般人看来，似乎是极简单的问题，作者却用这个问句作文章的标题，能引起读者的阅读兴趣；读过全文之后，得到关于这个问题的正确答案，读者也就掌握了全文的主旨。

2、下定义。

为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明的事物有个明确的概念。例如：“食物是一种能够构成躯体和供应能量的物质”，“自养，绿色植物都属于这一类。它们自己把无机物制造成有机的食物，满足生长的需要”。

3、打比方。

如课文中说明光合作用时把根毛比作最基层的原料采集站，把茎比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿素比作合成车间。这就能把比较复杂的现象简明化、形象化。

4、举例子。

如讲到什么是食物，就列举碳水化合物、蛋白质、脂肪等为例。说明自养和异养时，也都分别举了例子。这些例子，都是根据内容的需要，经过细心选择，能够说明问题的。

七、准确的用词

课文用词确切，体现了说明文的科学性特点。例如，文中用了“一切”“所有”“大部分”“极个别”“其他一切”“除了”“都”等表现范围的词语，准确地说明事物。介绍科学知识的说明文，特别注重科学术语的准确使用，例如文中运用“食物”一词，绝对不能与“食品”一词相混。“食物”是从生物生存需要出发采用的科学意义的概念，与我们平时从商店里买到的，经过一定加工的“食品”不同，因此不能混淆。

八、分类说明

文章要说明“食物”的来源问题，牵涉到自然界所有生物，那么说明各种生物不同的生存方式，就必须考虑要说得严密。如果采取枚举法，不仅举不胜举，而且难以包括无遗，采取分类法，就能高度概括，顾及全体。文章以获得食物的途径为标准，把所有生物及其生存方式分为自养型和异养型，然后又以获得食物的方法为标准作第二次分类。这样分类说明，就很严密。