幼儿园大班教案：食物(合集15篇)
作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的幼儿园大班教案：食物，欢迎阅读与收藏。
幼儿园大班教案：食物1活动目标:
1.对食物的消化感兴趣，喜欢探究食物的消化过程。
2.了解人体消化器官，感知食物的消化过程。
3.养成良好的饮食习惯，不挑食。
活动准备:
课件
活动过程:
一、出示图片激发幼儿已有的经验
1.小朋友们，这些东西是什么？我们来看一看有牛奶、面包，水果等等等等，对，他们都可以吃。我们把能吃的东西叫做食物。
2.那我们每天吃下去的食物都去哪儿了呢？原来呀食物在我们的身体里进行了一次旅行。今天就让我们跟着食物一起去旅行吧。
二、教师讲述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有丰富的营养。
一天，淘淘的妈妈把我和我的伙伴做成了香喷喷的菜。淘淘的牙齿可真锋利，我的朋友们一下子都被切磨成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走的。哎！我怎么整个就被挤下去了。
刚离开口腔，我就被挤入了一个细细长长的通道，这就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一点一点地往下送。
接着我就来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它不停地蠕动，还下起了“酸雨”。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。
我们又来到了小肠妹妹家，它的家弯弯曲曲有5-7米长，边上有许多绒毛，还有一扇扇小门。“大部分营养在小肠这里被吸收。”小肠妹妹说：“欢迎你们食物朋友。被我吸收的营养从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”
最后我们进入大肠，它短粗短粗的有1.5米，负责吸收水分，存放食物残渣。
没有用的食物残渣就进入了粗粗短短的大肠，变成大便，排出了体外。我的小豆子神奇的旅行就结束了。
教师小结：好，现在让我们来看看吃进去的食物在我们身体都经过了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小肠、大肠，食物首先经过口腔，通过锋利的牙齿，在经过食道进入了胃，将食物消化后进入小肠，通过大肠最后排出了体外。这就是食物旅行记。
三、幼儿讨论怎样保护自己的器官
1.原来我们的食物要经过这么多的器官，那我们要怎样保护它们呢？
我们吃饭如果吃的太饱或者不吃饭也会对消化器官造成损害。喝太多的冷饮或者吃不卫生的食品对他们也是有很大的损害。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷饮多吃蔬菜，保护好我们的消化器官。不仅如此，我们吃饱饭后更不能剧烈运动，要走一走，散散步，这样才更有利于消化器官的工作。
四、分享儿歌
小豆子很感谢你们跟他一起去旅行了。最后他把一首健康饮食歌送给小朋友，让我们一起来看看吧。
小朋友长身体饮食天天要合理，
一日三餐很重要，定时定量要记牢，
偏食，挑食要不得。暴饮暴食，睡不好，
早餐必须吃的好，午餐一定要吃饱，
晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯，
身体健康壮又高。
五、结束
聪明的小朋友们，我们是身体的小主人，那我们一起记住要保护消化器官。今天我们的食物旅行记就到这里结束了，谢谢大家！
幼儿园大班教案：食物2活动名称：体育游戏《蚂蚁找食物》
活动目标：
1.掌握手脚着地钻爬的动作要领。
2.能灵敏、协调地钻和手脚着地屈膝爬。
3.体验钻爬的乐趣，萌发爱惜粮食的情感。
4.让孩子们认识到，跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的，跟同伴合作会得到更多的帮助，更多的乐趣。
5.提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
活动准备：
1.垫子，拱形门、独木桥、蚕豆，蚂蚁妈妈及蚂蚁宝宝头饰。
2.准备活动及放松活动的音乐。
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
蚂蚁宝宝们，现在是什么天气了？（秋天）天气越来越冷了，我们蚂蚁需要做什么了？对，储存足够的食物准备过冬。今天妈妈就要带着宝宝们到那片山上找食物，然后运回我们的家。可是找食物的路可不容易走，会遇到很多障碍。我们在出发前一定要做好准备。
二、幼儿在音乐伴奏下做热身活动。
学青蛙跳、用胳膊学大象的长鼻子、学狗熊走路、活动手腕脚腕、转转腰、高抬腿等，充分将孩子的关节活动开。
三、教师讲解游戏规则，幼儿进行游戏。
孩子们，你们看我们首先要越过草地，然后过独木桥，还要过山洞过小山丘，最后才能找到我们需要的食物。
1.提问：我们要怎样过草地？（爬，一定要手脚着地屈膝爬）。怎样过独木桥？（走，）怎样过山洞？（钻）怎样过小山丘？（跳）教师演示。
2.要求每只小蚂蚁每次只能领1粒豆子回家。教师指导，幼儿进行游戏。
教师小结：小蚂蚁们在草地时要注意双手伏地，用腿的膝盖向前爬行，在过独木桥时，为了保持身体的平衡，我们小朋友可已将双手伸开，帮助身体找平衡。
3、引导幼儿交流探索多种钻的方式。
第一遍游戏结束后，教师重点引导幼儿交流多种钻的方式，如正面钻、侧面钻，请个别小朋友演示，鼓励大胆表现，爱动脑筋的小朋友。然后让每个小朋友都做一做。
四、小组进行竞赛刚才我们一起找到了许多的食物，可是还不够，还需要小蚂蚁们继续努力找到更多的食物。你们能做到吗？这一次我们比一比男小朋友找的多还是女小朋友找的多怎么样？
1.男女分组进行比赛，看哪个组的小蚂蚁搬的食物最多。
2.萌发幼儿爱惜粮食的情感。
五、放松结束活动。
刚才我们找到了这么多的食物，冬天就不会挨饿了，真是太好了。终于可以放松一下了，我们听着音乐一起来放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在垫子上捶捶腿，捞面条稳定呼吸，学习面条软软的样子，小树叶飘落的样子等）
活动延伸：
教育幼儿在吃饭时不要浪费，不能挑食。
教学反思：
幼儿膝盖悬空爬行前进发展了孩子身体的协调能力，我们根据孩子的能力强弱在强进的过程中设计了两段距离，平地上的爬行和海绵垫子上的爬行。海绵垫子上需要更加用力，让孩子们的能力在不同程度上都得到适当的提升和锻炼。双脚着地向前爬，幼儿双脚双腿蹬直用力，胳膊也用力支撑，四肢的力量和身体四肢的协调性得到了很好地锻炼。也都体 ……此处隐藏11520个字……引领学生回顾了食物中有哪些营养物质，然后引入食物消化的讨论话题。学生很容易说出食物消化的过程：口腔—食道—胃—小肠—大肠—肛门。并且能马上理解这些器官都是消化器官。但是，学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的对比，以及肝的功能的扩充。在了解如何保护消化器官时，学生也能结合生活实际举一反三，比如：饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不吃不干净过了保质期的食物、饭后不剧烈运动等。
学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对于平时看不见的肚子里面的东西充满了好奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次“原来是这样的”反应。
兴趣是最好的老师，相信学生的好奇得到满足心的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。希望能激发更多学生的兴趣，让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘。
幼儿园大班教案：食物15一、教材分析
课文分三部分：
第一部分介绍食物中的营养成分。
第二部分用实验方法检验食物的营养成分。
第三部分向学生进行营养卫生教育。
二、学情分析
本课主要通过实验和观察来进行教学，通过本堂课的学习，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等，知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。
三、教学目的
1、通过本课教学，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。
2、培养学生的实验能力：初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。
3、向学生进行营养卫生教育，使学生知道营养卫生的基本要求。
四、教学重点、难点
重点：认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。
难点：讲述各种营养成分的作用。
五、教学准备
教师准备：
1、分组实验材料——酒精灯，火柴，支架，铁丝，试管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的种子。
2、挂图或投影片——食物中的营养成分。
学生准备：白纸，馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物（以上食物仅供参考，只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可，品种不限，均为少量）。
六、教学过程
（一）导入
1、谈话：你最喜欢吃的食物有哪些？
2、谈话：为什么人每天要吃各种食物？
3、讲述：人所以每天要吃食物，是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养？这些营养有什么作用？它们主要含在哪些食物中？这节课我们就来研究食物的营养。
（二）新授
1、指导学生认识人体需要的营养
那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢？
（出示课件）
2、指导学生检验食物的营养成分
（1）讲解：怎么知道某种食物含有什么营养？有的营养成分可以看出来或尝出来，例如食盐，水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素，我们既看不出来，又尝不出来，那我们怎么知道呢？你觉得应该怎么办？
（2）学习检验蛋白质的方法
1讲述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝，将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上，用火烧（先烧瘦肉，再烧蛋白），闻一闻有什么气味。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结：在烧瘦肉和蛋白时，有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味，这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。
（3）学习检验脂肪的方法
1讲解：肥肉、花生米和向日葵的种子，含有很多脂肪。
把肥肉用力在白纸上抹，把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压，观察白纸上有什么？用手摸一摸这个地方有什么感觉？然后把白纸拿起来对着亮光照，观察纸有什么变化。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结：把含有脂肪较多的食物在纸上划、压，纸上会留下油迹。油迹和水迹不同，颜色发淡黄，不容易干，摸着油乎乎的，容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。
（4）学习检验淀粉的方法
1讲解：下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉，这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水，制成淀粉液，装在试管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，将试管摇晃几下，观察有什么现象？
自然教案－食物的营养
2演示实验
3教师小结：实验说明，淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质，我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。
（5）检验常见的食物中哪些含有淀粉
1讲述：下面，我们来检验一下自己带来的这些食物，哪些含有淀粉？（检验萝卜、苹果、土豆等食物时，需要把它们切开再滴碘酒。）
2分组实验。
3汇报实验结果。
（6）教师小结：对食物营养成分的检验是一门科学，只有通过实际检验，才能确定各种食物中含有什么营养成分，含量多少，以便更好地搭配食物。
3、向学生进行营养卫生教育
（1）谈话：对照课本第63页的图说一说，各种营养成分多含在哪些食物中？
（2）讨论：
1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养？（没有）
2人体生长发育需要多方面的营养，而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养，那么我们吃饭时应该注意什么？（吃多种食物，不偏食。）
3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的食物，如果喜欢吃的食物就多吃，不喜欢吃的食物就不吃，这好不好？为什么？
4有人认为吃的营养越多身体越健康，这种说法对不对？为什么？（还可以结合学生实际，补充一些讨论题。）
（3）教师小结：为了保证身体健康，必须注意营养卫生。第一，吃的食物要多样化，合理搭配营养，不偏食，不挑食，不然就会因为缺少某种营养而得病。第二，进食要适量，吃的太少会得营养不良症，吃的太多也会得病，例如肥胖症。
（三）巩固应用
1、讲述：这节课，我们学习了关于食物的营养的知识
2、提问：
（1）人体需要哪些营养？
（2）怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉？
（四）板书设计
19 食物的营养
蛋白质、水、盐类——构成人体的材料
食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源
维生素——增强抵抗力
检验方法：
蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒
七、课后小记
《自然教案－食物的营养》
自然教案－食物的营养
